Rabarber-kwarkschotel

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• boter om in te vetten
• 500 gram rabarber
• 4-6 eetlepels suiker
• 5 eetlepels rode vruchtenjam
• 3 eieren
• 250 gram volle kwark
• 2 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels maizena

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Spatel
• Oven
• Vormpjes

Bereidingswijze

1. Vet 4 kleine ovenvaste vormpjes in.
2. Maak de rabarber(500 gram) schoon en snijd hem in stukken.
3. Meng de rabarber(500 gram) met 2-3 eetlepels suiker(5 eetlepels) en de jam en verdeel over de vormpjes.
4. Verwarm de oven voor op 175 graden C.
5. Splits de eieren(3).
6. Klop de eidooiers met 3 eetlepels suiker(5 eetlepels) romig.
7. Roer de kwark(250 gram), het citroensap(2 eetlepels) en de maizena(2 eetlepels) er doorheen.
8. Klop het eiwit stijf en spatel het erdoor.
9. Verdeel het kwarkmengsel over de rabarber(500 gram).
10. Bak de schotel 20-25 minuten in de oven.
11. Laat kort koelen voor het serveren.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Merengue met rabarber een aardbei
  4
  1u50m
• Recept
  Nectarine-kwarkschotel
  4
  1u
• Recept
  Kersen-kwarkschotel in de oven
  4
  1u30m
• Recept
  Kwarkschotel met kersen
  4
  1u
• Recept
  Rabarber souffle met crumble
  4
  10m
• Recept
  Rabarber-kruimeltaartjes met sinaasappelsaus
  4
  50m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter om in te vetten en kwark kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter om in te vetten en kwark
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter om in te vetten en kwark is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en maizena
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rabarber-kwarkschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek