Razma of Sabut Masoor

• Herkomst India
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 blik rode kidneybonen of linzen
• 50 gram geklaarde boter
• 1 stuks fijngesneden ui
• 2.5 centimeter pijpkaneel
• 1 stuks daon salam
• 3 stuks kardamom
• 1 theelepel djahe
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 1/2 theelepel chilipoeder
• 1 theelepel ketoembar
• 1 theelepel garam masala
• 1/4 theelepel koenjit
• 200 gram tomaten, uit blik
• 2 stuks groene pepers, in ringen
• verse koriander

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Bak de ui(1 stuk) in de geklaarde boter(50 gram) gedurende 3 minuten.
2. Voeg kaneel, daon salam(1 stuk) , kardamom(3), gember en knoflook(1 teentje) toe en kook 1 minuut.
3. Doe er daarna de chilipoeder(0,5 theelepels), ketoembar(1 theelepel), garam masala(1 theelepel) en koenjit(0,25 theelepels) bij.
4. Voeg tomaten(200 gram), zout en de kidneybonen(1 blik) toe en bak 3 minuten.
5. Als laatste de verse koriander(1 stuk) en de groene pepers(2) toevoegen en nog 15 minuten zachtjes laten sudderen.
6. Serveer met witte rijst of nan-brood.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  geklaarde boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in geklaarde boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  geklaarde boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Razma of Sabut Masoor
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek