Reifkoeken

• Herkomst Duitsland
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van harwoon
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram aardappels
• 2 uien
• 3 eieren
• 3 eetlepels bloem
• 2 eetlepels ketjap
• 0.5 eetlepel sambal
• mespunt zout
• bakboter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan
• Pan
• Rasp

Bereidingswijze

1. Rasp de aardappels(500 gram) en de uien(2).
2. Voeg de eieren(3), bloem(3 eetlepels), ketjap(2 eetlepels)
   en de sambal(0.5 eetlepels) toe en klop dit goed door elkaar.
   Verwarm de koekenpan.
3. Doe hier wat bakboter(1 stuk) in en schep ongeveer 1 1/2 eetlepel van de mix in de pan en maak er een plat koekje van.
4. Bak dit aan beide zijden goudbruin en gaar.
5. Er kunnen meerdere riefkoeken tegelijk gebakken worden.

Variaties op Reifkoeken

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  sambal kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem en ketjap
• Suiker
  ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bakboter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  ketjap is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Reifkoeken
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Reifkoeken
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek