Rempah

• Herkomst Indonesie
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van 34533
• 1 reviews

Ingrediënten

• 250 gram half-om-half gehakt
• 100 gram geraspte kokos
• 2 eetlepels zeer fijn gesneden ui
• 2 teentjes zeer fijn gesneden knoflook
• 1 theelepel sambal trassi
• 1 theelepel ketoembar
• 1/2 theelepel djinten
• 1 theelepel laos
• 1 stuks ei
• zout naar behoefte

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Meng alle ingrediënten, op de helft van de kokos(100 gram) na, zeer goed door elkaar en rol er kleine balletjes van.
2. Rol ze door de resterende kokos(100 gram) en laat ze in de koelkast een uurtje rusten.
3. Verhit olie in een pan en bak de balletjes bruin en gaar.
4. Kan goed geserveerd worden met pindasaus.

Variaties op Rempah

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal trassi
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal trassi
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal trassi
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  sambal trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in sambal trassi
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal trassi
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Rempah heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rempah
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Rempah
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek