Herkomst Nederland
Categorie Voorgerechten
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van tollertjes
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Voorbereiden:
Borstel of veeg de champignons schoon.
Draai de stelen eruit en hak deze fijn.
Blancheer de hoedjes (1 minuut) in kokend water met citroensap(2 eetlepels).
Giet ze af en laat goed uitlekken.
Bewaar een beetje kookvocht.

Bereiden:
Verhit de olie in de pan.
Fruit hierin de sjalotjes(2) en schep de gehakte champignonstelen samen met de fijngesneden kastanjechampignons(2)(12) erdoor.
Meng de noten en het sjalotjesmengsel door de kruidenroomkaas(100 gram), breng op smaak met de versgemalen peper.
Voeg eventueel 1 eetlepel kookvocht van de champignons met dit mengsel.
Plaats de gevulde champignons in een ovenschotel, bestrooi met kaas en plaats in een voorverwarmde oven.
Laat de kaas smelten in 15 minuten op 200°C.

Ook lekker om te maken

Recept

Reuzenchampignons met notenvulling

4
25m

Variaties op Reuzenchampignons met notenvulling

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Reuzenchampignons met notenvulling
Variatie	Aantal	Gang
Reuzenchampignons met notenvulling	1	Voorgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	132 kcal	6%	528 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	13 g.	5%	52 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Reuzenchampignons met notenvulling