Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Ribeye recepten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel de ui(1 stuk) en snijd hem in ringen.
Snijd de champignons(200 gram) in plakjes.
Verhit de helft van de olijfolie(4 eetlepels) in een koekenpan en bak de aardappelschijfjes(700 gram) gaar.
Verhit in een andere koekenpan de rest van de olijfolie(4 eetlepels) ene bak de uiringen 5 minuten.
Voeg na 2 minuten de champignons(200 gram) toe en bak het mee.
Neem het ui(1 stuk)-champignonmengsel uit de pan en bak in het achtergebleven bakvet de ribeyes aan iedere kant 4 minuten op hoog vuur.
Warm op het laatste moment het ui(1 stuk)-champignonmengsel mee.
Breng het op smaak met zout.
Kook intussen de spruitjes(450 gram) in 4 minuten beetgaar en giet ze af.
Snijd het vlees in plakken en verdeel het met de aardappelschijfjes(700 gram) en spruitjes(450 gram) over 4 borden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	299 kcal	14%	1196 kcal
Vetten	10 g.	15%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	40 g.	15%	160 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ribeye met spruitjes