Ricotta met bosvruchten caloriearm

• Herkomst Italie
• Categorie Nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van vick1
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 80 gram ricotta
• 80 gram bosvruchten (blauwe bes)
• 20 gram klopklop (helft van een zakje)
• 40 milliliter melk
• 1 eiwit
• 1 theelepel zoetstof (i.p.v. suiker)
• 6 langetjes
• 1 cup nespresso als espresso (of gelijkwaardige sterke koffie )
• 1 eetlepel whisky (voor de liefhebber natuurlijk)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Klop de klopklop stijf en voeg de ricotta(80 gram) toe.
2. Klop in een aparte schaal het eiwit(1 stuk) stijf en mix het daarna met de ricotta(80 gram) en klopklop.
3. Verkruimel grof twee langetjes per bakje.
4. Mix de espresso(1 stuk) met de zoetstof(1 theelepel) (en whisky(1 eetlepel)) en giet dit over de verkruimelde langetjes.
5. Schep nu het opgeklopte mengsel voorzichtig erover.
6. Verdeel de bosvruchten(80 gram) over de twee bakjes en verkruimel een langetje per bakje over het geheel.
7. Als ik het goed heb uitgerekend, is het ongeveer 215 kcal per portie.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Tiramisu met ricotta
  4
  25m
• Recept
  Romige vanillerijst met bosvruchten
  4
  1u
• Recept
  Deegpoffertjes met bosvruchten
  4
  45m
• Recept
  Tiramisu met bosvruchten
  4
  55m
• Recept
  Mascarpone met bosvruchten
  4
  10m
• Recept
  Bitterkoekjesijs met bosvruchten
  4
  3u40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eiwit kan sporen bevatten van ei en Allergie in eiwit
• Koemelk
  ricotta en melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in whisky
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Ricotta met bosvruchten caloriearm
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek