Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenmachine
Blender
Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Vet een springvorm (18 cm doorsnede en 8 cm hoog) in.
Smelt 50 gram boter(50 gram) op laag vuur.
Maak de kokjes fijn met de keukenmachine of blender.
Meng 125 gram koekjes met de gesmolten boter(50 gram).
Doe het mengsel in de springvorm en druk goed aan tot een taartbodem.
Zet de springvorm ca. 15 minuten in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 175 graden celsius.
Roer de ricotta(250 gram), de kwark, de eieren(3), het citroensap, de geraspte citroenschil, de suiker(100 gram) en het griesmeel(60 gram) door elkaar.
Houd 1 eetlepel koekjes apart en roer de rest door het ricottamengsel.
Strijk het mengsel over de taartbodem in de springvorm.
Bak de taart ca. 50 minuten in de oven en laat in de vorm afkoelen.
Klop de slagroom(2 zakjes)(400 milliliter) stijf en voeg daarbij geleidelijk de vanillesuiker(2 zakjes) en de slagroomversteviger toe.
Meng de amandellikeur(2 eetlepels) er doorheen.
Bestrijk de taart met de slagroom(2 zakjes)(400 milliliter) en zet ca 30 minuten in de koelkast.
Maak de aardbeien(250 gram) schoon en halveer ze eventueel.
Verdeel de aardbeien(250 gram) over de taart en druk ze wat in de slagroom(2 zakjes)(400 milliliter).
Verwarm de aardbeienjam(2 eetlepels) lauwwarm en strijk hem door een zeef.
Bedruppel de aardbeien(250 gram) met de jam.
Bestrooi de rand van de taart met de rest van de koekjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	173 kcal	8%	1384 kcal
Vetten	7 g.	10%	56 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	10 g.	3%	80 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	14 g.	16%	112 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ricottakwarktaart met aardbeien