Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Soeppan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

In een middelgrote pan de kikkererwten(250 gram) met 5 deciliter (check de verpakking) water aan de kook brengen.
Het vuur temperen en 1 uur laten pruttelen, deksel op de pan tot de kikkererwten(250 gram) klaar zijn.
Schil en snijd de aardappels in stukjes, de wortel in plakjes, de ui(1 stuk) snipperen en de knoflook pellen en in stukjes snijden.
In een andere grote soeppan (hoe dikker de bodem hoe beter) op middelhoog vuur olie verhitten.
Uien toevoegen en bakken tot ze aan de randen bruin zijn.
Knoflook toevoegen en al roerend bakken.
Aardappelen(500 gram), wortelen, kikkererwten(250 gram) met het kookvocht, tomaten met het blikvocht, zout(1 theelepel), suiker(1 theelepel) en 50 mililiter water toevoegen.
Aan de kook brengen.
De warmtebron laag draaien en 45 min.
zachtjes laten koken, deksel op de pan.
Als het kan, maak deze soep 1 dag van te voren, hij smaakt zoveel beter na 1 nacht trekken.
In dat geval, rustig opnieuw verwarmen.
Serveren in grote soepborden met peterselie(1 stuk) eroverheen, met brood.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	133 kcal	6%	532 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	27 g.	10%	108 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Rijke maaltijdsoep met tomaat en erwt