Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de vulling:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Voorbereiding:
Begin met de vulling.
Kook de rijst in de melk(5 deciliter)(1 deciliter) met de vanillesuiker(1 zakje) en een mespunt zout(1 stuk) in een pan met dikke bodem volgens aanwijzing van verpakking.
Klop de eieren(2) los en roer er de suiker(50 gram)(1 eetlepel) en custardpoeder(1 eetlepel) door.
Roer dit mengsel met de boter(50 gram)(25 gram) door de rijst en laat de massa afkoelen.
Kneed van witbroodmix, de lauwwarme melk(5 deciliter)(1 deciliter), boter(50 gram)(25 gram), suiker(50 gram)(1 eetlepel) en de helft van het losgeklopte ei(1 stuk) een soepel deeg.
Laat het deeg afgedekt met plasticfolie ca. 15 minuten rijzen op een warme plaats.
Verwarm de oven voor op 190 graden C.
Bereiden:
Rol het deeg op een met bloem(1 stuk) bestoven werkvak uit tot een ronde lap van ca. 30 cm en bekleed hiermee de ingevette vlaaivorm.
Prik met een vork enkele gaatjes in de bodem.
Bestrijk de rand van het deeg met de rest van het ei(1 stuk).
Verdeel het rijstmengsel over de boden en bak de vlaai in het midden van de over in ongeveer 30 minuten goudbruin en gaar.

Variaties op Rijstevlaai

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Rijstevlaai
Variatie	Aantal	Gang
Rijstevlaai	4	Taart en gebak
Limburgse rijstevlaai	2	Taart en gebak
Rijstevlaai met slagroom	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (3)

Rijstevlaai heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.3 / 10 in 3 recensies
RESET

De rijstevlaai vanmiddag gemaakt. De vulling is wat stevig geworden. En ook de bodem is niet zo erg luchtig. Toch het recept gevolgd. Wat heb ik verkeerd gedaan. De smaak van de vulling is wel hel erg... Lees reactie

9 maart 2016

De rijstevlaai is perfect en smaakt heerlijk. Ik heb alleen een vraagje: wat is een half pak, in sommige pakken zit 400 gr. - 500 gr. en ik heb zelf pakken van een kilo. Misschien beter om aan te gev... Lees reactie

Nicole 22 maart 2013

Niet overal in de wereld heb je kant en klare pakjes, dus dit soort recepten a.u.b. ook de normale bodem-mix erbij zetten!

Mieke 28 februari 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	156 kcal	7%	1248 kcal
Vetten	12 g.	18%	96 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	112 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	7 g.	8%	56 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Rijstevlaai