Rijstkoekjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Snacks
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van nicell514
• 1 reviews

Ingrediënten

• 25 gram boter
• 35 gram bloem
• 4 deciliter kippenbouillon
• 125 gram geraspte kaas
• 200 gram gekookte witte rijst
• 1 losgeklopt ei
• paneermeel
• zout
• versgemalen zwarte peper
• Frituurvet

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Boter(25 gram) in de pan smelten en de bloem(35 gram) erdoor roeren. 1 minuut laten bakken op laag vuur, langzaam en onder flink roeren de bouillon erbij doen tot een gladde saus ontstaat.
2. Van het vuur afhalen en de kaas(125 gram) erdoor roeren, zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak en de rijst(200 gram).
3. Laat het geheel afkoelen.
4. Als het koud is, koekjes vormen van het rijstmengsel en ze dan door het losgeklopte ei(1 stuk) en de panneermeel halen.
5. Goudbruin frituren of bakken in de koekenpan.

Variaties op Rijstkoekjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Gluten
  kippenbouillon en paneermeel kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  kippenbouillon en paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
• Koemelk
  boter, kippenbouillon, kaas, paneermeel kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Lactose
  paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter en kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kippenbouillon en frituurvet
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept (1)

Rijstkoekjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rijstkoekjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Rijstkoekjes
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek