Herkomst Turkije
Categorie Rijstgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Rijstschotel recepten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van soofje16
2 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Breng ruim water aan de kook.
Strooi de rijst er in, roer een keer door en kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking, op een klein vuur gaar.
Breng in een steelpan ruim water aan de kook.
Snijd aan de onderkant van de tomaat het velletje kruislings in.
Dompel hem ongeveer 10 tellen in kokende water tot het velletje knapt.
Haal hem met een lepel eruit.
Trek het vel eraf.
Ontvel zo alle tomaten(6) en snijd ze klein.
Was de prei(1 stuk), verwijder het worteluiteinde en snijd hem in smalle ringen.
Was de preiringen nogmaals in een zeef.
Was de champignons(250 gram) en snijd ze in plakken.
Verhit de olie(1 eetlepel) in een koekenpan met een anti-aanbak bodem.
Bak hierin al roerend het shoarmavlees(200 gram) bruin.
Voeg de prei(1 stuk) en de champignons(250 gram) toe en bak dit kort mee.
Schep de tomaten(6) er door en smoor het gerecht met een deksel op de pan 10 minuten.
Schep de rijst er door.
Maak het gerecht op smaak met paprikapoeder(1 stuk), peper(1 stuk) en zout(1 stuk)

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Rijstschotel met shoarmavlees heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Champignons mag je niet nat maken anders nemen ze vocht op en is het niet lekker meer alleen afborstelen aub

Aimplay 14 februari 2014

Erg lekker! Een aanrader.

Sophia 18 juni 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	221 kcal	11%	884 kcal
Vetten	15 g.	22%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Rijstschotel met shoarmavlees