Risottogratin met Boursin au roquefort

• Herkomst Frankrijk
• Categorie Vegetarisch
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van irispons
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 eetlepel boter
• 1 ui gesnipperd
• 1 teentje knoflook
• 100 gram dessertrijst
• 2 uienbouillontabletten
• 2 eieren
• 1 deciliter melk
• 1 pakje diepvries peterselie
• 1 bakje Boursin au roquefort 125 gram
• peper
• 50 gram belegen kaas geraspt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Oven voorverwarmen op 225 graden Celsius.
2. Ui(1 stuk) bakken en knoflook erboven uitpersen.
3. Rijst erdoor roeren en meebakken.
4. Intussen bouillontablet in 3/4 liter water oplossen.
5. Bouillon aan rijst toeveoegen en in 12 minuten laten garen.
6. Afgieten en 1/2 liter bouillon opvangen.
7. Eieren(2) met de melk(1 deciliter) loskloppen.
8. Erdoor roeren:
9. rijst, peterselie(1 pakje), 1/2 liter bouillon, Boursin(1 bakje) en peper(1 stuk).
10. Over 2 schaaltjes verdelen.
11. Kaas(50 gram) erover verdelen.
12. In het midden van de oven in 10 minuten goudbruin bakken.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, melk, boursin, kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter, melk, kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Risottogratin met Boursin au roquefort
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek