Herkomst Nederland
Categorie Voorgerechten
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel en snipper de ui(1 stuk) en de knoflook.
Fruit beide in 1 eetlepel hete boter(1 zakje)(125 gram).
Voeg de spinazie en 2 eetlepels water toe.
Laat de spinazie met het deksel op de pan 10-15 minuten smoren.
Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat(1 stuk).
Maak ondertussen de champignons(10 gram) schoon.
Snijd de steeltjes vlak af.
Bak het spek knapperig in een ovenvaste pan en laat uitlekken op wat keukenpapier.
Verhit de olie(1 eetlepel) in het spekvet.
Bak de champignons(10 gram) ca. 5 minuten aan.
Breng op smaak met zout en peper(1 stuk).
Roer 125 mililiter water en het sauspoeder door elkaar.
Neem de saus van het vuur en klop er 125 gram boter(1 zakje)(125 gram) in stukjes doorheen.
Vul de champignons(10 gram) met de spinazie.
Verdeel de kaas(8 eetlepels) en de saus eroverheen.
Gratineer de champignons(10 gram) ca. 3 minuten onder de hete grill.
Bak het spek in tweeën en verdeel het over de champignons(10 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	187 kcal	9%	748 kcal
Vetten	30 g.	43%	120 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Rockefeller champignons