Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Smelt de boter(3 eetlepels) in een pot met dikke bodem en roer er de in stukjes gesneden appel door.

Hak ondertussen de ui fijn en doe bij de appels, roer opnieuw om.
Verwijder de buitenste bladeren van de kool(1 stuk), snijd deze verticaal in 2, verwijder de harde kern en hak dan fijn.

Voeg de fijngesneden rode kool(1 stuk) toe en laat een 8 tal minuten koken tot de kool(1 stuk) ietwat verwelkt.

Doe in een apart kommetje de azijn met de suiker(50 gram), zout(1 stuk) en kruiden, roer goed om en roer dan door de rode kool(1 stuk).

Dek af en laat de kool(1 stuk) een 10 tal minuten sudderen tot ze zacht maar ook knapperig is.

Roer er de rode wijn(80 milliliter) en rode bessen(2 eetlepels) gelei door en laat 5 minuten verder sudderen zonder deksel.

Breng verder op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).

Heerlijk met frietjes en gehaktballen.
Smullen maar.

Ook lekker om te maken

Recept

Groene kool aardappelpotje

4
40m

Variaties op Rode kool met appeltjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Rode kool met appeltjes
Variatie	Aantal	Gang
Italiaanse rode kool met appeltjes	1	Groentegerechten
Rode kool met appeltjes	1	Bijgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	110 kcal	5%	440 kcal
Vetten	0 g.	1%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	13%	48 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Rode kool met appeltjes