Rode pepersaus

• Herkomst Nederland
• Categorie
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van marina59
• 1 reviews

Ingrediënten

• 0.5 rode ui, fijn gesneden
• beetje olijfolie
• 500 gram tomaten, klein gesneden
• 200 gram bruine suiker
• 40 milliliter witte wijnazijn
• 1 limoen, geperst
• 1 lepel visfond
• 1 centimeter gember, klein gesneden
• 1 teentje knoflook, geperst
• 1 theelepel tijm
• 6 chilipepers, klein gesneden
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Steelpan op het vuur.
   Doe er de olijfolie(1 stuk) in, de uien en de tomaten(500 gram).
   Even roeren daarna de bruine suiker(200 gram) en de witte wijnazijn(40 milliliter), lemon, vis fond , gember(1 centimeter) , knoflook, tijm(1 theelepel), pepers en iets zout(1 stuk) laat dit lekker 20 minuten pruttelen.
2. Het vuur niet te hoog zetten.
   Daarna laten afkoelen.
   
   Dit lekker bij gehaktballen et cetera.
   Smakelijk!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Rode pepersaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rode pepersaus
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek