Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

600 gram gemengde rode vruchten (aardbeien, frambozen, rode bessen, bosbesssen)
2-3 eetlepels suiker
eventueel 4 eetlepels bessenlikeur
1 ei
250 gram halfvolle kwark
1 zakje vanillesuiker
2-3 eetlepels poedersuiker
eventueel 4 takjes bessen en melisse voor garnering

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de vruchten en snijd ze eventueel kleiner.
Zoet de vruchten met 1-2 eetlepels suiker(2,5 eetlepels) en bedruppel ze met de likeur.
Laat ze 15 minuten marineren.
Splits het ei(1 stuk).
Roer de kwark, de eidooier, de vanillesuiker(1 zakje) en de poedersuiker(2,5 eetlepels) glad.
Klop het eiwit stijf en spatel het door de kwark.
Verdeel de vruchten over ovenvaste kopjes of schaaltjes en strijk de kwark eroverheen, Gratineer de kwark 3-5 minuten onder de hete grill of bij de hoogste stand van de oven.
Let erop dat de kwark niet te donker wordt.
Was de takjes rode bessen(4 takjes) en schut ze droog.
Haal de takjes door de resterende suiker(2,5 eetlepels) garneer het dessert met de takjes rode bessen(4 takjes) en melisse.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	105 kcal	5%	420 kcal
Vetten	1 g.	2%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	1 g.	2%	4 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Rode vruchten met kwarkgratin