Name: Roedjak Manis
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porties
Cuisine: Indonesisch
Ingredients: 1 stuks niet al te zachte mango; 1 stuks zure appel; 2 eetlepels ketjap manis; 1 stuks Spaanse peper, zonder zaad, in ringetjes; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel bruine suiker

Herkomst Indonesie
Categorie Bijgerechten
4 porties
Bereiden 2 uur
Kookboek van 34533
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil appel(1 stuk) en mango(1 stuk) en snijd deze in stukjes.
Maak een sausje van de overige ingredienten.
Doe het fruit in een schaal en giet de saus erover.
Schep het goed om, en laat het 2 uur intrekken.
Schep het nogmaals om en serveer bij de rijsttafel.

Variaties op Roedjak Manis

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Roedjak Manis
Variatie	Aantal	Gang
Roedjak Manis (licht gekruide vruchten)	1	Bijgerechten
Roedjak manis: pikante vruchtensalade	1	Bijgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Roedjak Manis heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Ik serveer het na mijn warme indonesische maaltijd, dus als nagerecht. Rijsttafel eet ik niet en hoewel het in indonesië een overblijfsel is uit de koloniale tijd, wordt het wel gemaakt bij bijzonder... Lees reactie

Eduard Danser 12 maart 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	58 kcal	2%	232 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Roedjak Manis