Roerei met gerookte zalm

• Herkomst Nederland
• Categorie Ontbijtgerechten
• Roerei recepten
• 6 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 55 gram zachte boter
• 8 eieren
• zou
• peper
• 6 plakken gerookte zalm

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Smelt 15 gram boter(55 gram) in een pan met een dikke bodem.
2. Klop de eieren(8) met 40 gram boter(55 gram), zout, peper(1 stuk) en 1 eetlepel water met een vork doorelkaar tot het mengsel net gemengd is.
3. Schenk dit in de pan en laat de eieren(8) op heel laag vuur langzaam stollen (gebruik evt.
4. een vlam verspreider).
5. Blijf voortdurend roeren tot de eieren(8) nèt gaan stollen.
6. Het mengsel moet nog smeuïg zijn.
7. Serveer met de zalm(6).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Bacon en tomaat met roerei
  4
  10m
• Recept
  Broodbakjes met roerei en garnalen
  4
  15m
• Recept
  Roerei met belegen kaas
  4
  15m
• Recept
  Omelet met zalm en bieslook
  4
  10m
• Recept
  Klopei met zalm
  4
  10m

Variaties op Roerei met gerookte zalm

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  zalm is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Roerei met gerookte zalm
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Roerei met gerookte zalm
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek