Roergebakken gehakt met doperwten en tomaat

• Herkomst Nederland
• Categorie Roerbakgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 eetlepels olijfolie
• 1 ui, gesnipperd
• 2 teentjes knoflook, gesnipperd
• 0.5 eetlepel Italiaanse kruiden
• 400 gram rundergehakt
• zout en gemalen peper
• blik tomatenblokjes (400 gram)
• 250 gram doperwten (diepvries)
• 1 eetlepel citroensap
• 1 eetlepel peterselie, fijngesneden

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok
• Braadpan

Bereidingswijze

1. Verhit de olijfolie(2 eetlepels) in de wok of braadpan en roerbak de ui(1 stuk) circa 2 minuten, voeg de knoflook toe en roerbak nog 1 minuut.
   Voeg dan het gehakt met de Italiaanse kruiden(0.5 eetlepels) en zout(1 stuk) en peper naar smaak toe en roerbak het rul.
   Voeg de tomaten met het vocht, de bevroren doperwten(250 gram) en het citroensap(1 eetlepel) toe.
   Breng het geheel aan de kook en laat het afgedekt zachtjes 10 minuten pruttelen.
2. Bestrooi met peterselie(1 eetlepel).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Varkensvlees met prei en doperwten
  4
  1u5m
• Recept
  Roergebakken runderreepjes
  4
  30m
• Recept
  Roergebakken boerenkool met runderreepjes
  4
  10m
• Recept
  Roergebakken Groenten
  4
  20m
• Recept
  Roergebakken groenten met bami
  4
  15m
• Recept
  Roergebakken groente met ei
  4
  35m

Variaties op Roergebakken gehakt met doperwten en tomaat

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kruiden
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in kruiden
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Roergebakken gehakt met doperwten en tomaat
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Roergebakken gehakt met doperwten en tomaat
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek