Roergebakken Indische kool met spekjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 ui
• 2 eetlepels olie
• 600 gram witte kool of spitskool
• 1 eetlepel kerriepoeder
• 100 gram Mon Chou
• 2 eetlepels ketjap
• 150 gram gerookte spekjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Pel en snipper de ui(1 stuk) fijn.
2. Verhit de olie(2 eetlepels) in een wok en bak hierin de spekjes(150 gram) op en laag vuur uit.
3. Zet het vuur hoog en laat de wok heet worden.
4. Voeg de ui(1 stuk), de kool(600 gram) en het kerriepoeder(1 eetlepel) toe en roerbak deze ca. 5 minuten mee.
5. Schep de Mon Chou(100 gram) en de ketjap(2 eetlepels) door de roergeakken kool(600 gram).
6. Lekker mer witte rijst en saté.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Rode kool met appel, honing en spekjes
  4
  50m
• Recept
  Weinkraut – witte kool in witte wijn gestoofd
  4
  25m
• Recept
  Pikante kool
  4
  25m
• Recept
  Pinda kerrie kool
  4
  1u
• Recept
  Gebakken wintergroenten met spekjes en kruiden
  4
  15m
• Recept
  Venkel wortel mix met spekjes
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  ketjap is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in spekjes
• Koemelk
  mon chou is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Roergebakken Indische kool met spekjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Roergebakken Indische kool met spekjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek