Herkomst Nederland
Categorie Roerbakgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van gdamwijk
Schrijf een review

Roergebakken prei en spruitjes met kip-baconrolletjes

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Deegroller
Wok
Braadpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de spruitjes schoon, halveer de grote exemplaren.
Kook daarna de spruitjes 5 minuten voor in ruim water.
Giet ze af en laat ze uitlekken.
Maak de prei(1 stuk) schoon en snijd hem in ringen.
Verhit 2 eetlepels olie(4 eetlepels) in een wok of wijde braadpan en roerbak eerst de prei(1 stuk) met het kerriepoeder(1 stuk)(2 theelepels) 1 tot 2 minuten en voeg vervolgens de spruitjes toe.
Roerbak de spruitjes 3 tot 5 minuten mee tot ze bijtgaar zijn.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Snijd intussen de kipfilets(4) in de lengte doormidden zodat er 8 filets ontstaan.
Sla de kipfilets(4) tussen plasticfolie met de platte kant van een groot mes enigszins plat (of rol ze plat met een deegroller).
Bestrooi daarna de filets met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en leg op elke filet een blaadje salie en een zongedroogd tomaatje.
Rol de filets op en wikkel er een plakje bacon(8 plakjes ) omheen.
Zet de rolletjes vast met een cocktailprikker.
Verhit 2 eetlepels olie(4 eetlepels) en bak de rolletjes om en om bruin en gaar 10 minuten.
Of laat ze 5 tot 10 minuten verder garen in een voorverwarmde oven van 180 graden C.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	410 kcal	20%	820 kcal
Vetten	36 g.	51%	72 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	18 g.	6%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Roergebakken prei en spruitjes met kip-baconrolletjes