Roggebroodjes met katenspekmousse

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• Roggebroodjes recepten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van jolandaknorretje
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram katenspek
• 200 gram mon chou zacht & luchtig
• 1 eetlepel (Zaanse) mosterd
• peper
• 9 plakjes Fries roggebrood
• blender of keukenmachine

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Keukenmachine
• Blender

Bereidingswijze

1. Maal het katenspek(200 gram) fijn in de blender of keukenmachine.
2. Doe de katenspekmousse in een kom en schep de Mon Chou(200 gram) en de mosterd(1 eetlepel) er doorheen.
3. Voeg (versgemalen) peper(1 stuk) naar smaak toe.
   
   Bestrijk een plak roggebrood(9 plakjes ) met de mousse.
4. Leg er een plakje roggenbrood bovenop en bestrijk ook dit plakje met de mousse.
5. Maak zo nog een laagje en eindig met roggebrood(9 plakjes ). (Je hebt nu 3 plakjes roggebrood(9 plakjes ) gebruikt. ) Snijd het geheel in 6 blokjes.
   Herhaal dit met de overige 6 plakjes roggebrood(9 plakjes ) en de rest van de mousse.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  roggebrood is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  mon chou is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Roggebroodjes met katenspekmousse
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek