Rol van spinazie ei en gerookte zalm met boursin

• Herkomst Frankrijk
• Categorie Warm
• 6 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van hansvandenbos
• 1 reviews

Ingrediënten

• 450 gram gehakte spinazie (diepvries)
• 5 eieren
• 1 pakje Boursin met fijne kruiden
• 200 gram gerookte zalm
• scheut olijoflie
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Oven
• Zeef

Bereidingswijze

1. Verwarm de spinazie(450 gram) in pan en giet hem daarna in een zeef.
2. Druk het vocht er zoveel mogelijk uit.
3. Klop de eieren(5) op in een schaal, doe de spinazie(450 gram) erbij en meng alles goed dooreen.
4. Op smaak brengen met wat peper(1 stuk).
5. Geen zout want de zalm(200 gram) is al zout genoeg.
6. Neem een grote rechthoekige ondiepe schaal en smeer die in met olijfolie.
7. Giet daarin het spinaziemengsel en verdeel het goed over de schaal.
8. Smeer daarover een laagje Boursin(1 pakje) en leg daarop de gerookte zalmfilet.
9. Zet de schaal 25 minuten in een voorverwarmde oven (210°C).
10. Haal de schaal uit de oven.
11. Vouw het mengsel voorzichtig in drie lagen.
12. Snijd er rollen van 2 cm dikte uit en leg die op de kant op een dessertbordje.
13. Warm serveren.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Warme gerookte zalm met spinaziedressing
  4
  20m
• Recept
  Crepes met spinazie en ei
  4
  40m
• Recept
  Canederli met spinazie en kaas in boter-saliesaus
  4
  30m
• Recept
  Warme spinazie met walnoot
  4
  10m
• Recept
  Gerookte heilbottaartjes
  4
  45m
• Recept
  Geitenkaas in bladerdeeg op een bedje van rucola
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in spinazie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boursin is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  zalm is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Rol van spinazie ei en gerookte zalm met boursin heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rol van spinazie ei en gerookte zalm met boursin
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek