Romige groenten curry

• Herkomst Nederland
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van robancona
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram rijst
• 2 gesnipperde uien
• 1 gesnippert teentje knoflook
• 1 eetlepel olie
• 500 gram gemengde groenten
• 1 eetlepel kerrie poeder
• 1 blikje kokosmelk
• citroensap
• peper en zout
• korianderblad
• 2 hard gekookte eieren

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Rijst(300 gram) koken.
2. De ui fruiten met de knoflook in de olie(1 eetlepel).
3. Toevoegen groenten en kerriepoeder.
4. Kokosmelk(1 blikje) erbij doen en alle stoven in 10 minuten.
5. Op smaak brengen met citroensap(1 stuk), peper en zout(1 stuk).
6. Bestrooien met wat fijngeknipt korianderblad(1 stuk).
7. De hardgekookte eieren(2) in vieren snijden en bij het gerecht serveren.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pompoen curry
  4
  45m
• Recept
  Gevulde Turkse groenten
  4
  55m
• Recept
  Sambal goreng buncis (licht gekruide groenten)
  4
  45m
• Recept
  Groenten op Indiase wijze
  4
  45m
• Recept
  Groene groenten
  4
  30m
• Recept
  Romige groenteschotel
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  peper en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Romige groenten curry
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek