Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Groentenlasagne recepten
4 porties
Bereiden 1 uur en 10 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de worteltjes(400 gram) in dunne plakjes.
Maar de sperziebonen(250 gram) schoon en breek ze klein.
Pel de rode uien(2) en snijd ze in ringen.
Hak de rozemarijn(2 takjes) grof.
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Halveer de venkel en snijd hem in dunne plakjes.
Verhit 3 eetlepels olijfolie(3 eetlepels) in een wok en roerbak de venkel, worteltjes(400 gram), sperziebonen(250 gram), ui en rozemarijn(2 takjes) 5 minuten.
Schenk er een scheutje water bij en stoof de groenten in 5 minuten gaar.
Verhit de rest van de olijfolie(3 eetlepels) in een steelpan en voeg de slagroom(250 milliliter) met melk(250 milliliter) toe en laat het zachtjes 5 minuten koken.
Bestrijk een ovenschaal met een dun laagje van het mengsel.
Leg er 2 lasagnevellen(250 gram) op en bedek het met een kwart van de groenten.
Schep er iets roomsaus over en bestrooi met 50 gram kaas(300 gram).
Herhaal dit tot de ingrediënten op zijn.
Als laatste een laagje groenten met roomsaus en 100 gram kaas(300 gram).
Bak de schotel in het midden van de oven in 30 minuten gaar.
Neem de lasagne uit de oven en laat het 10 minuten staan om stevig te worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	297 kcal	14%	1188 kcal
Vetten	12 g.	18%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	12 g.	4%	48 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Romige groentenlasagne