Romige kipgratin afgedekt met stokbrood

• Herkomst Duitsland
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van kirstennl
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 125 gram kipfilet
• 50 gram kruidenboter
• 75 gram ontbijtspekreepjes
• 300 gram gesneden prei
• zout
• peper
• 1 zakje witte saus
• 0.25 liter melk
• 2 eetlepels gesnipperde peterselie
• ca. 8 sneetjes schuin gesneden stokbrood
• 100 gram geraspte belegen kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Snijd de kipfilet(125 gram) in stukken.
2. Verhit 10 gram kruidenboter(50 gram) in een koekenpan met anti-aanbaklaag en roerbak de spekjes en de kipfilet(125 gram) ca. 3 minuten.
3. Schep de kip en de spekjes met een schuimspaan in een ovenschaal.
4. Roerbak in het achtergebleven vet de prei(300 gram) in ca. 2 minuten.
5. Schep de prei(300 gram) door het kip-spekjes mengsel in de ovenschaal.
6. voeg naar smaak zou en peper(1 stuk) toe.
7. Maak de saus met de melk(0.25 liter) volgens de aanwijzing op de verpakking.
8. Roer de peterselie(2 eetlepels) erdoor en schenk de saus over het kipmengsel.
9. Besmeer de sneetjes stokbrood(8 sneetjes) aan een kant met de rest van de kruidenboter(50 gram) en dek hiermee de ovenschotel af.
10. Strooi de kaas(100 gram) over het brood.
11. Verwarm de oven voor op 220 graden C.
12. Zet de ovenschotel in het midden van de oven en laat het gerecht in ca. 20 minuten goudbruin en door en door heet worden.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kipfilet met prei in romige currysaus
  4
  20m
• Recept
  Kip in romige paturainsaus
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  stokbrood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in stokbrood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in stokbrood
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in stokbrood
• Koemelk
  stokbrood en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in stokbrood
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kruidenboter
• Lactose
  melk en kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in stokbrood
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Romige kipgratin afgedekt met stokbrood
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek