Romige mosterd soep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van mka
• 1 reviews

Ingrediënten

• 2 kippenbouillon tabletten
• 0.5 kleine prei
• 50 gram katenspek
• 1 eetlepel olie
• 1 bekertje creme fraiche
• 2 eetlepels Zaanse of Franse mosterd
• 1 kuipje volvette smeerkaas (100 gram)
• 4 eetlepels allesbinder
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Garde
• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. 1 liter water met de bouillontabletten aan de kook brengen.
2. De prei(0.5) schoonmaken en in hele dunne ringen snijden .
3. Katenspek(50 gram) in reepjes snijden en in een pannetje met een beetje olie(1 eetlepel) in 2 minuten krokant bakken.
4. Op een keukenpapier uit laten lekken.
5. Met een garde de creme fraiche door de bouillon kloppen.
6. Mosterd er door roeren.
7. Smeerkaas(1 kuipje) toevoegen en al roerend in de soep laten smelten.
8. Al roerend de allesbinder(4 eetlepels) toevoegen en blijven roeren tot de soep gebonden is.
9. Op smaak maken met peper(1 stuk)/zout(1 stuk).
10. Over 4 soepkoppen verdelen.
11. Spek en prei(0.5) ringetjes erover verdelen en direct opdienen.
12. Lekker met geroosterd brood.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Romige kippensoep
  4
  30m
• Recept
  Mosterdbier soep
  4
  25m
• Recept
  Eet-maar-mee soep
  4
  15m
• Recept
  Gekruide courgette soep
  4
  1u
• Recept
  Romige preisoep
  4
  45m
• Recept
  Pompoen soep met cantharellen
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon en olie
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kippenbouillon en smeerkaas
• Mosterd
  franse mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in franse mosterd
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kippenbouillon en olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Romige mosterd soep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Romige mosterd soep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek