Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1.5 deciliter groentebouillon
3 deciliter slagroom
40 gram roomboter
175 gram kastanjechampignons, in schijfjes
120 gram champignons, in schijfjes
1-2 eetlepels versgehakte kruiden, zoals peterselie, bieslook, marjolein en oregano
zeezout en versgemalen zwarte peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schenk de bouillon en room in een pan, breng langzaam aan de kook en laat onder regelmatig roeren zachtjes pruttelen tot de saus iets indikt.
Smelt intussen de boter in een koekenpan en bak alle paddenstoelen ca. 5 minuten of tot ze zacht zijn.
Bak ze op iets hoger vuur onder regelmatig roeren tot al het vocht is verdampt Voeg de paddenstoelen en fijngehakte kruiden(1,5 eetlepels) toe aan de roomsaus en warm ze al roerende mee.
Voeg zout en peper toe.
Serveer warm.

Variaties op Romige paddenstoelensaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Romige paddenstoelensaus
Variatie	Aantal	Gang
Varkensstoofpotje met romige paddenstoelensaus	1	Vlees

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	46 kcal	2%	184 kcal
Vetten	3 g.	5%	12 g.
Waarvan verzadigd	2 g.	11%	8 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	4%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	8%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	1 mg.	0%	4 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Romige paddenstoelensaus