Rose garnalen met grapefruit

• Herkomst Nederland
• Categorie Voorgerechten
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van jacob
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 rode grapefruit
• 3 eetlepels cr?me fra?che (bekertje van 125 milliliter)
• 0.5 theelepel ketchup
• peper
• zout
• 1 eetlepel mayonaise
• 1 zak veldsla 75 gram
• 1 bakje jumbogarnalen 100 gram
• 1 bakje roze garnalen 125 gram
• 4 mooie glazen of grote wijnglazen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Schil de grapefruit(1 stuk) en snij het vruchtvlees tussen de vliezen weg.
   Vang zoveel mogelijk het sap op.
   Roer de crème fraîche los met de mayonaise(1 eetlepel), voeg het sap van de grapefruit(1 stuk) erbij en de ketchup(0.5 theelepels).
2. Breng alles op smaak met wat peper(1 stuk) en zout(1 stuk) (liefst zo min mogelijk zout(1 stuk)).
   Verdeel de sla over de glazen(4) verdeel ook de grapefruit(1 stuk) over de glazen(4) en dan de garnalen (evenredig verdelen).
3. Hou 4 grote jumbo garnalen even apart.
4. Schep nu de saus over de inhoud van de glazen(4) en bestrooi het nog iets met wat peper(1 stuk).
   Leg als laatste over elk glas een grote jumbogarnaal.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Garnalencocktail met grapefruit
  4
  20m
• Recept
  Grapefruit-garnalensalade
  4
  25m
• Recept
  Gegrilde tomaten met garnalen mayonaise
  4
  30m
• Recept
  Trio van garnalen met komkommer
  4
  25m
• Recept
  Garnalen-fruitcocktail
  4
  10m
• Recept
  Garnalen-grapefruitcocktail
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in ketchup en mayonaise
• Suiker
  grapefruit en ketchup past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mayonaise
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in ketchup en mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
• Schaaldieren
  roze garnalen is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rose garnalen met grapefruit
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek