Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd van de knoflook(1 bol) de bovenkant af en snijd dan kruislings ongeveer een cm de tenen in.
Prop takjes rozemarijn(1 bosje) in de inkepingen.
Giet er een scheutje olijfolie(1 stuk) overheen en pof de knoflook(1 bol) ongeveer 1 uur in een oven van 125 graden.
Snij het sjalotje(1 stuk) fijn en fruit in wat olijfolie(1 stuk).
Voeg nu de bouillon(300 milliliter) toe en een takje rozemarijn(1 bosje) en laat reduceren tot ongeveer 2/3.
Knijp de gepofte knoflook(1 bol) uit de bol en voeg toe aan de saus.
Verdik de saus desgewenst met wat met koud water aangemaakte maizena(1 eetlepel) en voeg als laatste de creme fraiche toe.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en vis eventueel de rozemarijn(1 bosje) eruit. .

Ook lekker om te maken

Recept

Cranberry-rozemarijnsaus

4
10m

Variaties op Rozemarijnsaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Rozemarijnsaus
Variatie	Aantal	Gang
Cranberry-rozemarijnsaus	1	Sauzen en marinades
Beenham met ananas en rozemarijnsaus	1	Vlees
Lamshaasjes met rozemarijnsaus	1	Vlees

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	42 kcal	2%	168 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Rozemarijnsaus