Rozijnen-notenbrokjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Moederdag
• 1 portie
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram blanke rozijnen
• 250 gram geroosterde hazelnoten, ontveld
• 75 gram amandelpraline, fijngestampt
• 800 gram pure chocolade, in stukjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Meng rozijnen(250 gram), hazelnoten(250 gram) en praline in een kom.
2. Smelt 425 gram chocolade aubain-marie en roer de chocolade door het notenmengsel.
3. Vorm dan brokjes door een theelepel van het chocolademengsel met de achterkant van een andere theelepel op bakpapier te duwen.
4. Laat de brokjes 1 uur opstijven op een koele plek.
5. Smelt 375 gram chocolade au bain-marie.
6. Doop de chocoladebrokjes met een tweetandige vork in de chocolade.
7. Laat de overtollige chocolade afdruipen en leg de brokjes op bakpapier.
8. Laat ze hard worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in pure chocolade
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in pure chocolade
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  pure chocolade kan sporen bevatten van noten en Allergie in hazelnoten
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in pure chocolade
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rozijnen-notenbrokjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek