Runderlappen uit polen

• Herkomst Polen
• Categorie Stoofschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Runderlappen recepten
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 30 min.
• Kookboek van jaccor
• 1 reviews

Ingrediënten

• 750 gram runderlappen
• 75 gram boter of margarine
• 1 eetlepel bloem
• 2 grote gesnipperde uien
• 2 teentjes knoflook, gesnipperd
• 3 theelepels paprikapoeder
• 1 blikje tomatenpuree
• 1 potje zure room
• 0.5 theelepel zout
• 1 theelepel peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Braadpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Kruid de runderlappen(750 gram) met zout(0.5 theelepels) en peper(1 theelepel).
   Verhit de boter in een zware braadpan en bak de lappen rondom bruin.
2. Haal ze uit de pan en voeg de uien(2) en de knoflook toe.
   Fruit ze licht en strooi er van het vuur af de paprikapoeder(3 theelepels) over.
   Roer even door, doe het vlees terug in de pan en giet er zoveel water bij dat het vlees net niet onder staat.
   Laat ca. 2 uur stoven met het deksel op de pan.
   Controleer wel tussentijds of het niet droogkookt.
   Haal de lappen uit de pan en voeg de tomatenpuree(1 blikje), de zure room(1 stuk) en zout(0.5 theelepels) en peper(1 theelepel) toe.
   Voeg ook eventueel nog een scheutje water toe.
   Warm even door (niet meer laten koken) en giet de saus over het vlees.
   Lekker met aardappelpuree.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Stoofschotel uit Polen
  4
  1u25m
• Recept
  Stoofpotje met runderlappen, champignons en knoflook
  4
  5u
• Recept
  Pittig stoofpotje met runderlappen
  4
  8u
• Recept
  Stoofschotel uit Hongarije
  4
  1u20m
• Recept
  Stoofschotel uit Nederlands
  4
  3u
• Recept
  Rundvleesstoofpot uit china
  4
  3u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in boter of margarine
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in boter of margarine
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter of margarine kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter of margarine en room
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter of margarine kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter of margarine en room
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in boter of margarine
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in boter of margarine
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Runderlappen uit polen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Runderlappen uit polen
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek