Runderpotje

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 6 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van armina
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram runderlappen, in dunne reepjes
• olie
• 200 gram champignons, in plakjes
• 2 uien, in ringen
• peper
• zout
• 1 theelepel sambal
• 0.5 flesje kookroom (campina)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Blender
• Pan
• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Bak de runderreepjes op hoog vuur lekker bruin.
2. Haal de reepjes uit de pan maar laat het bakvocht in de pan.
3. Voeg de uien(2) toe en laat ca. 5 minuten op lager vuur lekker bakken.
4. Voeg de champignons(200 gram) en de specerijen toe en laat het geheel ca. 10 minuten zacht doorgaren.
5. Voeg de kookroom(0.5 flesjes) toe en laat nog 15 minuten op laag vuur staan.
6. Zet het vuur uit en laat het geheel afkoelen tot handwarm.
7. Maak met een blender of staafmixer een gladde soepele saus.
8. Doe het vlees er weer bij en maak het geheel weer lekker warm.
9. Lekker bij pasta met bijvoorbeeld stukjes ananas en kroepoek.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en sambal
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kookroom is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kookroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Runderpotje heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Runderpotje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek