Snijd het vlees in dobbelstenen van 1,5 bij 1,5 centimeter en bestrooi ze met en .
Halveer de , verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Verhit de olie in een braadpan en braad het vlees aan op een hoog vuur.
Bak rondom bruin onder voortdurend om scheppen.
Voeg de knoflook en ui toe aan het vlees en bak deze 2 minuten mee.
Strooi de erover en schenk de wijn erbij.
Voeg de tomaat, , , , kruidnagel(1 stuk), laurier en suiker(0.5 eetlepels) toe.
Doe een deksel op de pan, draai de vlam laag en laat het geheel circa 1 uur en 45 minuten zachtjes stoven.
Voeg zo nodig een scheutje water toe.
Doe de aardappels(300 gram) erbij en laat deze in circa 15 minuten gaar worden, voeg dan de pruimen(1 zak) toe en laat ze goed door warmen, voeg beetje bij beetje de boter(30 gram) toe.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Geen overeenkomsten gevonden.
Gluten
bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
Suiker
suiker past niet in een suiker-arm dieet.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
Geen overeenkomsten gevonden.
Koemelk
boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
Soja
Geen overeenkomsten gevonden.
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.