Rundvlees In kerrie kokossaus

• Herkomst India
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 45 min.
• Kookboek van jaccor
• 1 reviews

Ingrediënten

• 2 grote ui
• 700 gram riblappen
• 4 eetlepels kerriepoeder
• 4 eetlepels gemalen kokos
• 2 bouillonblokje
• 2 pepertjes
• 0.25 theelepel zout
• 0.5 theelepel peper
• olijfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snipper de ui(2), snijd het pepertje in ringetjes en snijd vlees in blokjes (niet te klein).
   Doe wat olijfolie(1 stuk) in de pan en fruit daarin de ui(2) gedurende ca. 3 minuten.
2. Haal met schuimspaan uit de pan en zet even opzij.
   Verhit zo nodig nog wat olie en bak daarin het rundvlees snel bruin.
   Voeg zout(0.25 theelepels), peper(0.5 theelepels) en pepertje naar smaak toe.
   Doe de uien terug in de pan en strooi daarna de kerriepoeder(4 eetlepels) en kokos(4 eetlepels) over het vlees.
   Schep nog even goed om en giet dan zoveel water (heet, anders wordt het vlees taai) in de pan tot het vlees ca. 1 cm onderstaat.
   Leg het bouillonblokje(2) erin en laat dit minimaal 2 uur stoven.
   Heerlijk met rijst, sperzieboontjes en/of een frisse komkommersalade.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Sapi Kerrie. (Gekruid riblappen met kerrie)
  4
  5u
• Recept
  Dending Boemboe Ketjap (pittig gekruide rundvlees)
  4
  4u45m
• Recept
  Rundvlees met feta
  4
  2u
• Recept
  Gestoofd rundvlees met masala
  4
  3u10m
• Recept
  Rundvlees met paprika en pepertjes
  4
  40m
• Recept
  Rundvlees met peper en citroen
  4
  2u45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Rundvlees In kerrie kokossaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rundvlees In kerrie kokossaus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek