Rundvlees met kerrierijst

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 45 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram gebraden rundvlees
• 300 gram rijst
• 3 uien
• 2 teentjes knoflook
• 1.5 eetlepel pittige kerriepoeder
• 1 rode paprika
• 1 eetlepel zoete chilisaus
• 1 eetlepel azijn
• 0.25 theelepel zout
• 1 theelepel peper
• 2 eetlepels olie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Maak de uien(3) schoon en snipper deze fijn.
   Maak de knoflook schoon en pers deze fijn.
   Verwijder de zaden en zaadlijsten uit de paprika(1 stuk) en snijd deze fijn.
   Snijd het vlees in kleine stukjes.
   Kook de rijst(300 gram) volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
   Verhit de olie(2 eetlepels) in de wok en bak hierin de uien(3) en de knoflook goudbruin.
   Voeg de stukjes paprika(1 stuk) en de kerrie toe en bak deze even mee.
   Dan de rijst(300 gram) erdoor en al omscheppend meebakken.
2. Rundvlees(400 gram) erdoor.
   Alles goed door elkaar mengen en goed verwarmen.
   Scheutje azijn(1 eetlepel), peper(1 theelepel), zout(0.25 theelepels) en zoete chilisaus(1 eetlepel) naar smaak.
   Lekker met partjes hardgekookte eieren en een Oosterse komkommersalade met tomaten.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kerrierijst
  4
  1u
• Recept
  Gesmoord rundvlees met vergeten groenten
  4
  1u45m
• Recept
  Boemboe Bali rundvlees (heet gekruid rundvlees)
  4
  3u50m
• Recept
  Rundvlees met Chimichurri
  4
  1u
• Recept
  Rundvlees in paprikasaus
  4
  5u30m
• Recept
  Gebakken rundvlees met basilicum
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  zoete chilisaus past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rundvlees met kerrierijst
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek