Rundvlees uit Californie

• Herkomst Verenigde_staten
• Categorie BBQ
• 6 porties
• Bereiden 10 uur
• Kookboek van tobkok
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2000 gram rundvlees
• 1 kop sinaasappelsap
• 1 kop tomatensap
• 4 eetlepels olie
• 1 teen knoflook, geperst
• 2 theelepels zout
• 1 theelepel peper
• 1 theelepel chilipoeder
• 1 takje thijm

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Zeef

Bereidingswijze

1. Zet het vlees de hele nacht in een marinade van sinaasappelsap(1 kop), tomatensap(1 kop), olie(4 eetlepels), knoflook(1 stuk), peper(1 theelepel), zout(2 theelepels), chillipoeder en thijm(1 takje).
2. Laat het de volgende dag uitdruipen in een zeef.
3. Steek het vlees aan een draaispit en zet goed vast met de haken.
4. Grill het boven de barbeque op een matige hitte naar gelang de gewenste gaarheid 1,5 - 2 uur.
5. Regelmatig bestrijken met de marinade.
6. Laat op een warme plek nog 10 min.
7. nagaren.
8. Dien het op met een sausje of de gezeefde marinade aangemaakt met wat meel opgelost in bouillon om te binden en laat het even inkoken.
9. Serveer met droge witte rijst en een salade.

Ook lekker om te maken

• Recept
  BBQ Makreel uit visklem
  4
  15m
• Recept
  Varkensbraadstuk uit Drenthe
  4
  3u
• Recept
  BBQ lamsspies uit Griekenland
  4
  15m
• Recept
  Boterhamworst uit Tahiti
  4
  15m
• Recept
  Pikante spare-ribs van de BBQ of uit de oven
  4
  3u45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Rundvlees uit Californie
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek