Herkomst Rusland
Categorie Eiergerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Pannenkoeken recepten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van eetclubmeiden
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Rasp de aardappels(4) of maak ze met een elektrische snijder fijn.
Snijd de uien(2) in keline stukjes.
Doe de aardappels(4) en uien(2) in een kom, voeg peper(1 stuk), zout(1 stuk), melk(1 scheutje) en eieren(5) toe en roer dit alles met een vork door elkaar.
Smelt de boter in de pan en giet het mengsel erin.
Laat ongeveer 10 minuten op laag vuur aangaren, met deksel op de pan tot de bovenkant droog is (let op dat de onderkant niet verbrandt).
Omdraaien (leg hem op een grote deksel en draai hem zo om).
Bovenkant bestrooien met kaas(1 stuk).
Nog 10 minuten laten garen tot de kaas(1 stuk) is gesmolten en ie van binnen gaar is (even prikken met vork).
Je kunt bij het mengen van de aardappels(4), ei etc.
ook spekblokjes, hamreepjes o.i.d.
toevoegen.
De aardappelomelet is lekker met ketchup en/of curry.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	220 kcal	11%	880 kcal
Vetten	7 g.	11%	28 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Russische aardappel-pannenkoek ala Eef