Sajoer lodeh met sate

• Herkomst Nederland
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Sajoer lodeh recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van breemer
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1.5 eetlepel olie
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 300 gram snelkookrijst
• zout
• peper
• 250 gram panklare witte kool of spitskool
• 1 theelepel sambal oelek
• 400 gram oosterse roerbakgroenten
• 2 deciliter kippenbouillon
• 4 pakje kipsate
• 1 zak kroepoek
• 3 eetlepels gebakken uitjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd de ui(1 stuk) in ringen en snipper de knoflook.
2. Kook de rijst.
3. Verhit olie(1.5 eetlepels) in de pan en fruit de ui(1 stuk) en knoflook in 5 minuten goudgeel.
4. Voeg de kool(250 gram) en de sambal toe en bak deze 3 minuten mee.
5. Schep de roerbakgroenten erdoor.
6. Schenk de bouillon erbij en breng het aan de kook.
7. Laat 7 minuten op een laag vuur sudderen.
8. Verwarm de sate.
9. Breng de sajoer op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) Doe de sate in een schaal en strooi de gebakken uitjes(3 eetlepels) erover Serveer met rijst en kroepoek

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie, sambal oelek, kippenbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal oelek en kippenbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal oelek
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie en kippenbouillon
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal oelek
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Sajoer lodeh met sate heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Sajoer lodeh met sate
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek