Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 tomaat per persoon
1 bolletje mozzarella per persoon
1 blaadje basilicum per stapeltje
1 slablad van de ijsbergslakrop
snuf zout per persoon
scheutje olijfolie per persoon
naar wens een paar druppeljes aceto balsamico di modena

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Leg de gewassen bladeren van de ijsbergsla op een bordje.
Alhoewel de ijsbergsla tot de koolsoorten behoord, volstaat genoeg door de buitenste 2 a 3 bladeren van de krop af te halen.
Ook dan mag je de bladeren dus ongewassen gebruiken.
Snij de tomaat(1 stuk) en mozzarella(1 stuk) in plakken van ongeveer 1 cm.
Leg op de ijbergsla 1 schijfje tomaat(1 stuk) daarop de mozzarella(1 stuk) en daar weer bovenop het blaadje basilicum(1 stuk) zodat een torentje ontstaat.
Wrijf tussen duim en wijsvinger het zout(1 stuk) over de torentjes en druppel de olijfolie(1 scheutje) eroverheen en de balasmico azijn misschien.

Variaties op Salade Caprese

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Salade Caprese
Variatie	Aantal	Gang
Salade Caprese	4	Voorgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	83 kcal	4%	332 kcal
Vetten	4 g.	5%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Salade Caprese