Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Koekenpan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de kip(300 gram) of biefstuk in dunne plakjes.
Meng de tomaten(1 blikje) met de knoflook(3 tenen) en 3 eetlepels olie.
Schep de kip(300 gram) of biefstuk er doorheen en marineer het een uur.
Was de pompoen, schil deze eventueel, verwijder de pitten en de draden en snijd hem in stukken van 2-3 cm dik en 1-2 cm breed.
Verhit de overgebleven eetlepel olie in een wok of koekenpan en frituur de pompoen in ca 3-4 minuten gaar en lichtbruin.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Bestrooi de pompoen met zout en peper naar smaak.
Haal de kip(300 gram) of biefstuk uit de marinade en dep droog.
Frituur de kip(300 gram) of biefstuk in dezelfde olie als de pompoen tot deze gaar is.
Laat uitlekken en bestrooi met een beetje zout en peper.
Snipper de ui(1 stuk) en frituur deze bruin en krokant in de olie.
Laat uitlekken.
Maak met een ijsbolletjeslepel 4 bolletjes en verdeel over 4 borden.
Drapeer de sla(1 zakje) hier overheen en leg de stukken pompoen er dakpansgewijs bovenop.
Garneer met 2 plakjes fetakaas(2 blokjes) en een bolletje eiersalade.
Leg de stukken kip(300 gram) aan de linkervoorkant.
Druppel azijn en een beetje olijfolie(4 eetlepels) over de sla(1 zakje).
Garneer met stukjes walnoot.
Maak hierbij gebakken aardappelen of frietjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	104 kcal	5%	416 kcal
Vetten	4 g.	5%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Salade met gefrituurde pompoen en kip