Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

2 eetlepels olijfolie
500 gram kipfilet in smalle repen
75 gram cashewnoten (ongezouten)
150 gram gemengde bladsla
150 gram cherry-kerstomaatjes, gehalveerd
0.5 komkommer, in blokjes
1 bosje radijs, schoongemaakt en in plakjes
200 gram wortel, geschrapt en grof geraspt

VOOR DE DRESSING:

2 eetlepels zoete chilisaus
1 theelepel ketjap manis of sojasaus
1 eetlepel citroensap
1 teentje knoflook, geperst
1 eetlepel gehakte verse koriander
1 theelepel geraspte verse gemberwortel
2 eetlepels zonnebloemolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit de olijfolie(2 eetlepels) en bak hierin de kiprepen goudbruin en gaar in 12-15 minuten.
Rooster de noten in een droge hete koekenpan en zet ze apart.
Meng de ingrediënten voor de dressing en laat afkoelen.
Verdeel de sla over 3 borden en leg er in een cirkel langs de rand van het bord de tomaatjes, komkommer(0.5 blokjes), radijs(1 bosje) en wortel(200 gram) op.
Leg de kip met de dressing in het midden.
Strooi er de geroosterde noten over.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	913 kcal	45%	2739 kcal
Vetten	66 g.	94%	198 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	8%	3 g.
Waarvan onverzadigd	3 g.	11%	9 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	13 g.	5%	39 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Salade met kip en cashewnoten