Salade Nicoise

• Herkomst Frankrijk
• Categorie Maaltijdsalades
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram gebroken sperziebonen (diepvries)
• 2 eieren
• 250 gram cherrytomaatjes
• 1 afbakstokbrood
• 2 blikjes tonijn in olijfolie ? 160 gram
• 0.5 rode ui
• 1 teen knoflok
• 4 eetlepels sladressing honing-mosterd
• 120 gram zwarte olijven zonder pit

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Kook de sperziebonen(500 gram) in ruim kokend water met zout in ca. 8 minuten beetgaar.
2. Giet het kookwater af.
3. Spoel de bonen in een vergiet met koud water af en laat uitlekken.
   Kook ondertussen de eieren(2) hard, laat ze schrikken onder koud water en koel ze af.
4. Pel ze en snijd ze in partjes.
   Halveer de tomaatjes.
   Bak het stokbrood in de oven af volgens aanwijzing verpakking.
   Laat de tonijn(2 blikjes) uitlekken en verdeel in stukken.
5. Pel de ui(0.5) en snijd hem in ringen.
6. Pel de knoflook en pers hem boven een grote kom uit.
   Meng de bonen, tomaat, tonijn(2 blikjes), ui(0.5) en dressing doorelkaar in de kom en voeg zout en peper naar smaak toe.
   Verdeel de salade over 4 borden en garneer met de partjes ei en olijven(120 gram).
7. Geef het stokbrood erbij.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Salade nicoise met sperzieboontjes
  4
  30m
• Recept
  Pasta salade met tonijn, olijven en bosuitjes
  4
  10m
• Recept
  Tortelloni-kip-salade
  4
  20m
• Recept
  Salade met tonijn en groene olijven
  4
  25m
• Recept
  Maaltijd salade met aardappel, tonijn, paprika, tomaat en ui
  4
  10m
• Recept
  Griekse salade
  4
  20m

Variaties op Salade Nicoise

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  tonijn is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Salade Nicoise heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Salade Nicoise
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Salade Nicoise
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek