Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Leg halve aubergines(1 stuk), halve paprika(1 stuk)’s, hele vleestomaten(1 stuk) en sjalotten(1 stuk) op een bakplaat onder een hete grill met de schil naar boven.
De schillen van aubergine, paprika(1 stuk) en tomaat moeten donkerbruin tot zwart verkleuren.
Draai halverwege de tomaten en sjalotten(1 stuk).
Haal uit de oven en laat even rusten onder een vochtige doek.
Pel de schillen van de groenten.
Snijd de groenten in stukken van plus minus een centimeter of twee.
Giet over de nog warme groenten een dressing van citroen, olijfolie, knoflook en eventueel een heel klein beetje mosterd.
Laat onder regelmatig omscheppen nog een beetje afkoelen.
Bestrooi met peterselie(1 stuk).
Serveer hier alïolie bij.

Variaties op Salade van geroosterde groenten

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Salade van geroosterde groenten
Variatie	Aantal	Gang
Spaanse salade van geroosterde groenten	1	Salades
Salade van geroosterde groenten met kerstomaat	1	Salades

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	27 kcal	1%	108 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Salade van geroosterde groenten