Sambal Ikan Cabe Hijau (gebakken sardientjes in hete saus)
- Herkomst Indonesie
- Categorie Bijgerechten
- Bereiden
- Kookboek van jaccor
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Vijzel
- Wok
- Pan
- Rasp
- Keukenpapier
Bereidingswijze
- Maak de schoon.
Maak de schoon en snij deze in stukjes.
Maak de schoon en snij deze in ringetjes.
Maak de schoon en snipper deze fijn.
Maak de schoon en snij deze fijn.
Schil de en rasp deze fijn.
Wrijf de ingrediënten voor de boemboe in een vijzel tot een homogene kruidenpasta.
Verhit de in een wok.
Bak de in hete bijna gaar
Neem de uit de pan en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Neem de uit de wok.
Bak de kruidenpasta in 3 eetlepels licht aan tot deze begint te kleuren
Voeg de , tomaat, en toe en breng het geheel aan de kook.
Zet het vuur uit, leg de gebakken vis in de saus.
Laat het geheel een paar uur intrekken.
Verwarm het geheel net voor het opdienen.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Ikan pedis (sardientjes )450m
-
Recept
Balado Dendeng hijau (krokant gebakken rundvlees met sambal)450m
-
Recept
Sontong lombok hijau (inktvis met lomboks)445m
-
Recept
Sambal Hijau (sambal met trassi)445m
-
Recept
Sambal ikan tenggiri (Gebakken makreel in een sambalsaus)445m
-
Recept
Sardientjes in bladerdeeg455m
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- suiker past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
- Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per personen | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 61 kcal | 3% | 244 kcal |
Vetten | 2 g. | 4% | 8 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 1 g. | 0% | 4 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |