Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

25 gram tjabe rawits
100 gram sambal oelek
sap van een 1/2 citroen

Boemboes:

2 theelepels suiker
1 theelepel trassi

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Ontdoe de tjabe rawits van de steeltjes en wrijf ze te samen met suiker(2 theelepels) en trassi(1 theelepel) met een oelekan in een tjobek fijn.
Voeg de sambal en het citroensap toe.
Bewaar de sambal in een schone, goed afgesloten pot in de koelkast.
Deze sambal is ongeveer 1 maand houdbaar.
Mocht de sambal iets uitdrogen, voeg dan een paar druppels citroensap toe.
Eet smakelijk.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Sambal Trassie heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Ik maak ook wel eens sambal en bak deze dan in de wok, vul deze heet af en dan is het wat langer houdbaar en blijft de smaak behouden

browney 12 juni 2014

Een maand houdbaar? Wanneer ik mijn sambal trassie een paar dagen bewaar, dan begint ie bitter te smaken. Ik gebruik geen citroen. Op www.hobbytrend.eu stond er ook een goed recept over sambal maken... Lees reactie

Andre 4 juni 2014

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	8 kcal	0%	32 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Sambal Trassie