Samosa's

• Herkomst India
• Categorie Hapjes
• Samosa recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van kitty
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram quorn gehakt
• 1 stuks wortelen (fijngeraspt)
• half kopje erwten
• 2 teen knoflook (geperst)
• 2 theelepels kerriepoeder
• 2 eetlepels tamarindesaus
• 8 blaadjes filodeeg
• frituurpan

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. De filodeeg diagonaal doorsnijden Voor de vulling:
2. gehakt(200 gram), knoflook(2), wortel, erwten(1 kopje), kerriepoeder(2 theelepels) en tamarindesaus in een schaaltje mengen.
3. Verdeel de vulling over de deeghoekjes.
4. De randen van de deeg met water bestrijken.
5. Deeg dubbelvouwen tot kleinere deeghoekjes goed aandrukken.
6. olie in de pan met zware bodem verhitten.
7. Een paar samosa's in de matige warme olie circa 4 minuten frituren.

Variaties op Samosa's

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in filodeeg
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Samosa's
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Samosa's
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek