Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Vijzel

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Wrijf de klein gesneden ui(1 stuk) met de knoflook(3 teentjes), sambal(1 theelepel), trassi(1 theelepel), santen(1 stuk) en de koenjit(1 theelepel) fijn in een vijzel.
Vermeng de kruidenmengsel in een kan met het water(1 deciliter), olie(2 eetlepels), cirtoensap en wat zout(1 stuk).
Laat het 10 min.
trekken.
Leg de satè stokjes in het water(1 deciliter) om het vlees makkelijker op de stokjes te rijgen.
Meng er dan de blokjes vlees door en laat het op een koude plek minstens 1 uur staan.
Rijg de blokjes vlees aan de satèstokjes en rooster de satè onder regelmatig omkeren en bestrijken met de marinade op een rooster in de grill of op een bbq.

Variaties op Satè babi

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Satè babi
Variatie	Aantal	Gang
Sate Babi	4	Vlees
Saté babi madura (licht gekruide varkenshaas saté)	1	Bijgerechten
Saté babi sempurna (licht gekruide saté van hamlappen)	1	Bijgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	106 kcal	5%	848 kcal
Vetten	5 g.	7%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Satè babi