Sate met pindasaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Snacks
• Satésaus recepten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van breemer
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram kipfilet, in blokjes
• 1 teentje knoflook, zeer fijn gesneden
• 3 eetlepels ketjap
• 1 eetlepel olijfolie
• satestokjes

Voor de saus:

• 3 eetlepels pindakaas
• 2-3 eetlepels melk
• scheutje room
• 2 theelepels ketjap
• 1 theelepel chilisaus
• 1 theelepel gember
• 1-3 eetlepels bruine basterdsuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Voorbereiden:
2. Meng knoflook en ketjap(2 theelepels)(3 eetlepels) en leg de kipblokjes hier gedurende 15 minuten in.
3. Schep af en toe om.
4. Rijg de blokjes aan de satestokjes.
5. Vet een grillpan of grillplaat in met olijfolie(1 eetlepel).
6. Rooster het vlees aan beide zijden circa 5 minuten per kant tot ze gaar zijn.
7. Schep voor de pindasaus 3 eetlepels pindakaas(3 eetlepels) in een klein pannetje.
8. Voeg al roerend op een laag vuur melk(2,5 eetlepels), room(1 scheutje), ketjap(2 theelepels)(3 eetlepels), chilisaus(1 theelepel), gember(1 theelepel) en basterdsuiker(2 eetlepels) toe.
9. Schenk de pindasaus in een schaaltje en serveer dit naast de sate.
10. Tip:
11. als de saus te dik is, voeg dan extra melk(2,5 eetlepels) of room(1 scheutje) toe.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Sate-saucijzenbroodjes
  4
  20m
• Recept
  Saté Pentol Timor
  4
  30m

Variaties op Sate met pindasaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  pindakaas is niet geschikt voor een pinda-intollerantie
• Gluten
  pindakaas kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap en ketjap
• Suiker
  ketjap, ketjap, chilisaus, basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  melk en room is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk en room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  pindakaas kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap en ketjap
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Sate met pindasaus
   1. Ingrediënten
      1. Voor de saus:
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Sate met pindasaus
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek